GALLETAS SAN VALENTÍN

Se acerca San Valentín, la excusa perfecta para regalar (y devorar) deliciosas galletas :) La receta de las galletas es la de siempre, la tenéis aquí.  

Hoy os propongo dos formas para adornar vuestras galletas de San Valentín. La primera, con glasa (receta aquí). 

Podeis personalizarlas con mensajes, o con el nombre de la persona a quien se la queráis regalar :)

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Supongo que ya conocéis el blog www.objetivocupcake.com, de Alma Obregón. Yo ya he probado muchas de sus recetas, como la de la tarta Red Velvet que publiqué en el blog hace unos meses.

Hace unos días, Alma publicó en su blog la receta de este cheesecake, insistiendo muchísimo en que probáramos de hacer ésta receta.

La verdad es que me enamoré del pastel en cuando vi la fotografía... y pocos días después ya lo tenía en mi horno.

Ahora entiendo el "porque" de la insistencia :D ¡DELICIOSO!